Огляд на Simply Organic, Cumin, Кмин, 65 г
Насичений і теплий. Складний смак землистих пряностей. Спокусливий аромат. Справжній колір насіння кмину. Тут немає підробки. Наш мелений кмин — це не що інше, як чисте, органічне насіння кмину (Cuminum cyminum). У 2018 році Cook's Illustrated отримав нагороду «Найкращий мелений кмин». Без ГМО. Такого кмину ви не знайдете ніде. Це справжня спеція. З справжнім укусом. Без ETO (вважається канцерогенним EPA).
Західні кухарі використовують його — у поєднанні з іншими спеціями — для ароматизації фруктових пирогів і печива, сирних соусів, сиру, пасти для бутербродів, яєць, риби, запіканок, заправок для салатів, томатних соусів, птиці та м’яса, наприклад смаженої свинини, ковбаса і м'ясний рулет. (Кмин також міститься в комерційному м’ясі, сирах, лікерах і соліннях.)
Органічний кмин.