

Малина — это не только вкусный десерт. Ягоды, листья и концентрированные экстракты этого растения используют в пищевых добавках благодаря содержанию полифенолов, органических кислот и антоцианов. Формы выпуска различаются по концентрации активных веществ и удобству применения — поэтому перед покупкой стоит разобраться, что именно предлагает рынок.
Красная и чёрная малина содержат разные профили полифенолов. Красная малина (Rubus idaeus) богата эллаговой кислотой и витамином С. Чёрная малина отличается более высокой концентрацией антоцианов. Малиновые кетоны — природные ароматические соединения, выделяемые из плодов, — стали популярным ингредиентом в добавках для поддержки обмена веществ. Листья малины традиционно применяли в траволечении.
Koyah Organic Freeze-Dried Raspberry Powder (4,5 унции) — сублимированный порошок из цельных органических ягод. Лиофилизация сохраняет термолабильные соединения. Удобно добавлять в смузи, йогурт или кашу.
Eclectic Institute Чёрная Малина (90 г) — порошковая форма именно чёрной малины с отличным от красной профилем антоцианов. Подойдёт тем, кто целенаправленно ищет этот вид.
NatureWise Raspberry Ketones Plus+ (120 вегетарианских капсул) — добавка на основе малиновых кетонов в сочетании с дополнительными ингредиентами для поддержки метаболизма.
Source Naturals Ellagic Active 300 мг (60 таблеток) — узкоспециализированная добавка, сфокусированная на эллаговой кислоте — полифеноле, содержащемся в том числе в плодах малины.
Добавки на основе малины в целом хорошо переносятся, однако есть важные нюансы. Беременным женщинам перед применением любых растительных экстрактов необходима консультация врача. Аллергия на ягоды семейства Rosaceae — повод для осторожности.
Эта статья носит информационный характер и не заменяет консультацию врача или квалифицированного специалиста по питанию. Диетические добавки не предназначены для лечения или профилактики заболеваний.






