Bile Acid, Желчные кислоты

Желчные кислоты представляют собой тип стероидной молекулы, вырабатываемой в печени из холестерина. Они важны для пищеварения и всасывания жиров в тонком кишечнике. Желчные кислоты накапливаются в желчном пузыре и выделяются в тонкий кишечник при употреблении жирной пищи.Когда желчные кислоты достигают тонкого кишечника, они эмульгируют жиры, расщепляя их на более мелкие капли, которые легче перевариваются ферментами. Желчные кислоты также способствуют растворению жирорастворимых витаминов (таких как витамины A, D, E и K) и облегчают их всасывание в кровоток.После помощи в пищеварении и всасывании большая часть желчных кислот реабсорбируется в подвздошной кишке (последняя часть тонкой кишки) и возвращается в печень для повторного использования в производстве новой желчи. Этот процесс рециркуляции называется энтерогепатической циркуляцией.В дополнение к их роли в пищеварении желчные кислоты также выполняют другие важные функции в организме, такие как регулирование метаболизма холестерина и сигнальных путей, влияющих на метаболизм глюкозы и липидов.