




Показать еще →

Ключевые слова: антиоксидант; клеточное дыхание; цикл лимонной кислоты; продолжительность здоровья; кетоглутаровая кислота; Кребс.
Альфа-кетоглутарат (AKG) – играет важную роль в клеточном метаболизме и физиологии. AKG синтезируется из глюкозы или оксалоацетата плюс пирувата. Как промежуточный продукт цикла трикарбоновых кислот AKG необходим для окисления жирных кислот, аминокислот и глюкозы. Внеклеточный АКГ является значительным источником энергии для клеток желудочно-кишечного тракта. Как предшественник синтеза глутамата и глутамина во многих тканях (включая печень, скелетные мышцы, сердце, мозг и белую жировую ткань), AKG соединяет метаболизм углеводов и азота как для сохранения аминокислот, так и для детоксикации аммиака. Кроме того, новые доказательства показывают, что AKG является регулятором экспрессии генов и клеточных сигнальных путей (включая мишень для млекопитающих рапамицина и активированной AMP протеинкиназы). Таким образом, AKG является привлекательной диетической добавкой в питании животных и людей для улучшения энергетического статуса клеток, иммунитета и здоровья.