Bob's Red Mill, Зерновые культуры, Vanilla Yellow Cake Mix, 539 г

Зерновые культуры Vanilla Yellow Cake Mix 539 г, Bob's Red Mill

Bob's Red Mill, Зерновые культуры, Vanilla Yellow Cake Mix, 539 г

Описание

• Не содержит глютена
• Компания, принадлежащая сотрудникам
• За ваше здоровье
• Сертификат кошерности Пареве

Дорогие друзья!

Думаю, все согласятся, что в аромате домашнего торта, выходящего из духовки, есть что-то волшебное. Но в современном загруженном мире может быть трудно найти время, чтобы приготовить что-то особенное, особенно если вы придерживаетесь безглютеновой диеты. Вот почему мы создали линейку восхитительных смесей без глютена, которые можно приготовить за считанные минуты и которые обладают традиционным вкусом и текстурой выпечки, с которой вы выросли. Смешайте одну порцию и наслаждайтесь лакомством, которое вам нравится!

Будьте здоровы!

Боб Мур

Сахар, картофельный крахмал, мука из тапиоки, цельнозерновая мука из сорго, разрыхлитель (монокальцийфосфат, пищевая сода, кукурузный крахмал), соль, ксантановая камедь, натуральный ванильный порошок (сахар, кукурузный крахмал, ванильная олеорезин).

Использование

Торт

3 яйца

1/2 стакана растопленного сливочного масла или масла

1/2 стакана воды

1 упаковка Bob's Red Mill Смесь для желтого и ванильного торта без глютена

предварительно разогрейте духовку до 160 C (325 F). Формы для выпечки смазать маслом и выложить пергаментной бумагой.

В чаше миксера смешайте яйца, топленое масло или растительное масло и воду в течение 30 секунд на среднем уровне. Добавьте смесь для торта, затем взбивайте 60 секунд на средней скорости, соскребая лопаткой со стенок миски. Равномерно распределите тесто между сковородой и гладкими поверхностями с помощью лопатки.

Поставьте сковороды на расстоянии 3 дюйма друг от друга на средней решетке духовки. Обратитесь к параметрам размера и формы, чтобы узнать подходящее время выпекания, и выпекайте, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Остудить коржи в формах на решетке 15 минут. Проведите острым ножом по краям, чтобы распустить лепешки, затем переверните на отдельные тарелки, чтобы полностью остыть перед глазурью.

Состав

Зерновые культуры – это группа растений, которые выращиваются преимущественно ради их семян, которые используются в питании, кормовом производстве и промышленности. Они занимают важную роль в аграрном секторе и являются основным источником энергии и питательных веществ для человека и животных.

Основные виды зерновых культур

К основным зерновым культурам относятся:

• Пшеница – одна из наиболее распространенных культур, используемая для производства муки, хлеба и других изделий.
• Кукуруза – важная культура, которая используется не только для питания, но и для корма, а также в промышленности.
• Рожь имеет меньшее содержание клейковины, используется для выпекания хлеба, в частности в странах Европы.
• Ячмень – основной ингредиент для производства пива и кормов для животных.
• Овес часто используется для изготовления круп и кормов.
• Рис – основная культура во многих странах Азии и других регионах мира, используемая в качестве основного продукта питания.

Состав зерновых

Зерновые культуры богаты углеводами, белками, микро- и макроэлементами, а также витаминами. Основные компоненты зерна:

• Углеводы – основной источник энергии, в основном в виде крахмала.
• Белки содержат важные аминокислоты, в частности лизин и метионин, которые являются основой для построения клеток и тканей.
• Жиры – небольшое количество жиров, в основном незаменимых жирных кислот, таких как омега-3.
• Витамины – важные витамины группы B (особенно B1, B3, B6), а также витамин E, который является мощным антиоксидантом.
• Минералы – среди важных минералов: железо, магний, кальций, калий, цинк.

Зерновые также являются источником пищевых волокон, способствующих нормализации пищеварения и поддержанию здоровья кишківника.

Формы зерновых культур

Зерновые могут быть представлены в различных формах в зависимости от способа обработки:

1. Целые зерна используются для производства круп, муки, а также в составе комбикормов.
2. Молотые зерна – мука, которая является основой для приготовления разнообразных блюд.
3. Крупы – обработанные зерна, размолотые до определенной величины, используемые в кулинарии.
4. Хлопья – зерна, обработанные методом паровой обработки и прессования.
5. Биоактивные добавки – экстракты или порошки, используемые в качестве добавки к пище или в медицине.

Дозировка и прием зерновых культур

Рекомендуемые нормы потребления зерновых культур варьируются в зависимости от возраста, пола, физической активности и индивидуальных потребностей организма. Обычно для взрослого человека средняя дневная норма потребления зерновых продуктов (крупы, хлеб, макароны) составляет:

• 250-300 граммов в день – это соответствует около 5-7 порциям зерновых.
• Важно учитывать, что это общая норма и она может изменяться в зависимости от диеты и цели (например, для людей, занимающихся физической активностью, норма может быть увеличена).

Прием зерновых в разных формах

1. Крупы и мука – их можно готовить как основные блюда, добавляя овощи, специи или белковые продукты. Например, гречневая крупа или рис могут быть гарниром, а пшеничная мука – основой для приготовления хлеба или выпечки.
2. Хлопья – удобны для быстрого завтрака или добавления в йогурты или молоко.
3. Хлеб и макароны – эти продукты могут быть основой рациона, но важно выбирать цельнозерновые варианты, которые сохраняют больше полезных веществ.

Зерновые культуры следует употреблять как часть сбалансированного питания, учитывая потребности организма и специфику диеты. Они являются важнейшим источником энергии и питательных веществ, необходимых для поддержания здоровья и физической активности.

Вывод

Зерновые культуры являются важной составляющей здорового питания, снабжая организм питательными веществами, углеводами и микроэлементами. Употребление зерновых в разных формах помогает поддерживать энергичность и нормализовать работу пищеварительной системы.