Homemade Wonderful Bread Mix Gluten Free, Зерновые культуры, 453 г
Дорогие друзья!
Думаю, все согласятся, что в аромате свежего хлеба, выходящего из духовки, есть что-то волшебное. Но в современном загруженном мире может быть трудно найти время, чтобы сделать что-то особенное, особенно если вы придерживаетесь безглютеновой диеты. Вот почему мы создали линейку восхитительных смесей без глютена, которые обладают традиционным вкусом и текстурой выпечки, с которой вы выросли. Смешайте одну порцию и наслаждайтесь лакомством, которое вы захотите съесть!
Будьте здоровы!
Боб Мур
Хлебная смесь: цельнозерновая мука из сорго, картофельный крахмал, кукурузный крахмал, порошок из горохового протеина, тапиоковая мука, сахар, ксантановая камедь, соль, гуаровая камедь. Пакетик дрожжей: дрожжи, сорбитан моностеарат, аскорбиновая кислота.
Отсутствие глютена в составе подтверждено нашей лабораторией контроля качества.
Хлеб
1 упаковка, домашняя смесь для приготовления чудесного хлеба без глютена Bob's Red Mill
Пакетик дрожжей (в комплекте)
1 1/2 стакана теплой воды, прибл.
1 яйцо
3 яичных белка
1/4 стакана растопленного несоленого сливочного масла
Смешайте все ингредиенты в большой миске. Используя электрический миксер с лопастями, перемешайте на малой мощности в течение 2 минут. Выключите миксер и соскребите по стенкам миски резиновым шпателем. Продолжайте перемешивать на средней скорости еще 6 минут. Если вы готовите продукт вручную, перемешайте деревянной ложкой, пока ингредиенты не смешаются.
Переложите тесто в подготовленную форму для выпечки. Слегка смажьте верх маслом или растопленным сливочным маслом или сбрызните кулинарным спреем с антипригарным покрытием. Накройте полиэтиленовой пленкой и дайте подняться в очень теплом месте, пока тесто не достигнет верха сковороды, примерно 45–60 минут. Пока хлеб поднимается, разогрейте духовку до 350 ° F.
Когда хлеб подойдет, снимите полиэтиленовую пленку и отправьте форму в духовку. Выпекайте примерно 90 минут, пока корочка не станет темно-золотистой, а внутренняя температура не достигнет 210 ° F. Если корочка начинает слишком сильно темнеть, накройте фольгой.
Аккуратно достаньте батон из формы и поместите на решетку. Дайте полностью остыть перед нарезкой. На 16 порций.
| Пищевая ценность | ||
| Размер порции: 3 ст. Л. Смеси (24 г) | ||
| Порций в упаковке: прибл. 19 | ||
| Количество в 1 порции | % от суточной нормы | |
| Калории | 90 | |
| Всего жиров | 0 лет | 0% |
| Насыщенные жиры | 0 лет | 0% |
| Трансгир | 0 лет | |
| Холестерин | 0 мг | 0% |
| Натрий | 220 мг | 10% |
| Всего углеводов | 18 лет | 7% |
| Пищевая клетчатка | 1 год | 4% |
| Всего сахара | 2 года | |
| Содержит 2 г добавленного сахара | 4% | |
| Белки | 3 года | |
| Витамин D | 0 мкг | 0% |
| Кальций | 17 мг | 2% |
| Железо | 1 мг | 6% |
| Калий | 33 мг | 0% |
| Процент от суточной нормы указывает, какая доля от ежедневной нормы потребления питательного вещества содержится в одной порции. Рекомендация употреблять 2000 калорий в день имеет общий характер. | ||
