Bob's Red Mill, Зерновые культуры, Biscuit & Baking Mix Gluten Free, 680 г

Зерновые культуры Biscuit & Baking Mix Gluten Free 680 г, Bob's Red Mill

Bob's Red Mill, Зерновые культуры, Biscuit & Baking Mix Gluten Free, 680 г

Описание

• Компания, принадлежащая сотрудникам
• Без глютена
• Сертификат кошерности Пареве

Дорогие друзья!

Думаю, все согласятся, что в аромате свежего печенья, выходящего из духовки, есть что-то волшебное. Но в современном загруженном мире может быть трудно найти время, чтобы сделать что-то особенное, особенно если вы придерживаетесь безглютеновой диеты. Вот почему мы создали линейку восхитительных смесей без глютена, которые можно приготовить за считанные минуты и которые обладают традиционным вкусом и текстурой выпечки, с которой вы выросли. Смешайте одну порцию и наслаждайтесь лакомством, которое вы захотите съесть!

Будьте здоровы!

Боб Мур

Смесь муки без глютена (мука из сладкого белого риса, цельнозерновая мука из коричневого риса, картофельный крахмал, цельнозерновая мука из сорго, тапиоковая мука, ксантановая камедь), разрыхлитель (монокальциевый фосфат, кукурузный крахмал, бикарбонат натрия), сахар, соль, пищевая сода.

Отсутствие глютена в составе подтверждено нашей лабораторией контроля качества.

Использование

Печенье

• 2 яйца
• 3/4 стакана пахты
• 2 3/4 стакана безглютенового печенья Bob's Red Mill & Смесь для выпечки
• 1/2 стакана холодного сливочного масла, нарезанного кубиками
• 1/4 стакана топленого масла (по желанию)

Дополнительные надстройки:

• 1 стакан тертого острого чеддера
• 1/2 стакана приготовленного & крошенный бекон
• 1-2 ст. Л. Измельченных свежих или сушеных трав
• 1 ст. Л. Халапеньо, нарезанного кубиками

Разогрейте духовку до 400 ° F. Противень или стежку смазать пергаментной бумагой. Смешайте яйца и пахту в небольшой миске и отставьте. Поместите смесь для выпечки в большую миску. Используя вилку или блендер, нарежьте масло размером с горошек. Добавьте яичную смесь к сухим ингредиентам с помощью дополнительных ингредиентов и перемешайте до равномерного увлажнения. Выложите смесь на посыпанную мукой поверхность и недолго замесите, чтобы сформировать тесто. Раскатайте тесто до толщины 2,5 см. Сложите тесто пополам и снова вытяните до толщины 2,5 см. Повторите складывание и похлопывание еще дважды. Сверните печенье и переложите на противень. При желании смажьте верхнюю часть печенья растопленным сливочным маслом. Выпекайте до золотистого цвета, около 20 минут. На 8 штук.

Вариант сладкого печенья: Добавьте 3 ст. Л. Сахарного песка. Смажьте печенье молоком и посыпьте шипучим сахаром перед выпечкой.

Блины

• 1 1/4 стакана молока
• 2 яйца
• 2 ст. Л. Масло
• 2 чашки печенья без глютена Bob's Red Mill & Смесь для выпечки

Разогрейте сковороду на средне-сильном огне. В миске взбейте молоко, яйца и масло. Добавьте смесь для выпечки и взбивайте до однородной массы. Вылейте 1/4 стакана в горячую сковороду. Варить до образования пузырьков около 3 минут. Переверните и готовьте еще 2 минуты. Подавайте сразу или держите в теплой (200 ° F) духовке до готовности.На 8 блинов.

Состав