Maine Coast Sea Vegetables, Водоросли Дульсе, Dulse, 56 г
Сертифицированные органические красные водоросли пальмария
Обработка
Красные водоросли поступают к вам в необработанном виде, из них не вымываются минеральные вещества. Перед применением проверьте, не осталось ли в них мелких камушков и ракушек. Храните красные водоросли в упаковке, вдали от солнечного света, источников тепла и влаги.
Если сырые красные водоросли покажутся вам слишком жесткими, дайте им впитать небольшое количество влаги (подержите над паром чайника, положите на влажное полотенце или в помещение с повышенной влажностью) и через несколько дней активные ферменты, содержащиеся в водорослях, сделают их мягче. Промойте водоросли, чтобы они стали более мягкими и приобрели менее насыщенный вкус.
Приготовление красных водорослей — это сплошное удовольствие. Они готовятся быстро и имеют насыщенный вкус. Попробуйте обжарить несколько листьев на обильно смазанной маслом сковороде, пока они не станут коричневыми и хрустящими. Детям нравятся такие "чипсы". Вы можете подсушить жареные красные водоросли на сковороде при средней температуре или в духовке при низкой температуре, пока листья не приобретут зеленоватый оттенок. Они не должны почернеть (это значит, что водоросли сгорели! ). Покрошите их и добавляйте в каши, супы, спагетти, пиццу или попкорн.
Красные водоросли пальмария (Palmaria palmata), высушенные при низкой температуре.
| Пищевая ценность | ||
| Размер порции: 1/3 стакана (7 г) | ||
| Порций в упаковке: 8 | ||
| Количество в 1 порции | % от суточной нормы | |
| Калории | 16 | |
| Всего жиров | 0 лет | 0% |
| Натрий | 97 мг | 4% |
| Калий | 360 мг | 8% |
| Всего углеводов | 4 года | 1% |
| Пищевая клетчатка | 2 года | 6% |
| Белки | 1 год | |
| Железо | 59% | |
| Кальций | 2% | |
| Йод | 663% | |
| Магний | 5% | |
| Фосфор | 2% | |
| Рибофлавин | 5% | |
| Витамин C | 10% | |
| Не является существенным источником калорий из жиров, насыщенных жиров, трансжиров, холестерина, сахара, витамина D. Процент от суточной нормы указан при условии потребления 2000 калорий в день. |
Что такое Atlantic Dulse?
Atlantic Dulse (Palmaria palmata) – это красные морские водоросли, произрастающие в холодных водах Атлантического океана, преимущественно у побережья Северной Америки и Европы. Они известны своими уникальными полезными свойствами, богатым составом минералов и мягким солоноватым вкусом, что делает их популярным ингредиентом в здоровом питании.
Водоросли Дульсе содержат широкий спектр питательных веществ, необходимых для здоровья организма.
Белки – до 25% общей массы, содержащие все незаменимые аминокислоты.
Витамины – A, C, D, E, K, а также витамины группы B (B1, B2, B6, B12).
Микро- и макроэлементы – йод, железо, магний, кальций, калий, цинк, медь, селен.
Полисахариды – природные антиоксиданты и иммуномодуляторы.
Омега-3 жирные кислоты – способствуют снижению воспалений и улучшают работу сердца.
Благодаря такому богатому составу Atlantic Dulse имеет широкий спектр полезных свойств.
Водоросли Дульсе содержат значительное количество йода, необходимого для правильного функционирования щитовидной железы. Это делает их отличной альтернативой синтетическим йодсодержащим препаратам.
Благодаря альгинатам и хлорофиллу водоросли связывают и выводят токсины, радионуклиды и тяжелые металлы из организма.
Высокое содержание калия и магния способствует нормализации АД, улучшению работы сердца и снижению уровня холестерина.
Водоросли Дульсе содержат большое количество клетчатки, которая способствует очищению кишківника, поддерживает здоровую микрофлору и предотвращает запоры.
Благодаря содержанию витамина C, антиоксидантов и полисахаридов, Atlantic Dulse укрепляет защитные силы организма и помогает бороться с воспалительными процессами.
Обильный состав минералов, аминокислот и витаминов способствует увлажнению кожи, укреплению волос и ногтей, а также замедляет процессы старения.
Atlantic Dulse доступен в различных формах, что позволяет выбрать наиболее удобный вариант использования:
Сушеные пластины или кусочки – используются в кулинарии, добавляются в супы, салаты, закуски.
Порошок – добавляется в полосы, соусы, блюда, удобен для детокс-программ.
Капсулы или таблетки – подходят для желающих получить стандартизированную дозу полезных веществ без вкусовых ощущений.
Экстракты – концентрированные жидкости или настои, которые используются в качестве пищевых добавок.
Дозировка Atlantic Dulse зависит от формы выпуска и индивидуальных потребностей организма.
Сушеные водоросли: 5-10 г в день в составе блюд.
Порошок: 1-2 чайные ложки (до 5 г) в день, добавляя в еду или напитки.
Капсулы: обычно 500-1000 мг/сут (2-4 капсулы, в зависимости от производителя).
Экстракт: 1-2 мл в день, смешивая с водой или соком.
Рекомендуется начинать с минимальной дозы и постепенно увеличивать ее, наблюдая за реакцией организма.
Употребление в пищу: Добавляйте сушеные или порошковые водоросли в супы, салаты, каши, смузи или соусы.
Прием в виде капсул: Запивайте стаканом воды во время или после еды.
Экстракты и настойки: Разводите в воде или соке для лучшего усвоения.
Важно! Людям с заболеваниями щитовидной железы, беременным, кормящим грудью, и лицам с повышенной чувствительностью к йоду перед употреблением следует проконсультироваться с врачом.
Atlantic Dulse – это уникальные морские водоросли, являющиеся ценным источником йода, белков, витаминов и минералов. Они поддерживают здоровье щитовидной железы, сердца, иммунной и пищеварительной систем, помогают очищать организм от токсинов и укрепляют кожу, волосы и ногти.
Благодаря разным формам выпуска эти водоросли легко добавить в ежедневный рацион для поддержания здорового образа жизни.
