Bob's Red Mill, Зерновые культуры, Green Lentils Petite French Style, 680 г
Эта темно-зеленая чечевица с легкими крапинками ценится за свой острый вкус и сытную текстуру. Поскольку миниатюрная французская зеленая чечевица сохраняет свою форму во время приготовления, она идеально подходит для салатов и плова. Каждая порция содержит большое количество клетчатки и железа.
Дорогие друзья,
Я помню, как в начальной школе узнал о славе фасоли. Я воткнул в землю пригоршню ярких сортов и был поражен появившимися зелеными побегами! Моя любовь к фасоли с ее восхитительным вкусом и питательной ценностью живет в этой зеленой чечевице. Надеюсь, вы вдохновитесь и приготовите сытную порцию этих изысканных бобовых для себя и своих близких.
-За твое здоровье, Боб Мур.
Основные инструкции по приготовлению
Плита: Промойте чечевицу перед приготовлением. Поместите 1 стакан чечевицы в большую кастрюлю с 2 1/2 стакана воды и 1/2 чайной ложки соли. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь. накройте крышкой и варите до готовности, около 25 минут; хорошо слить.
Мультиварка: Промойте чечевицу перед приготовлением. Поместите 1 стакан чечевицы, 2 стакана воды и 1/2 чайной ложки соли в мультиварку. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне в течение 3 часов или на сильном огне в течение 1,5 часов; хорошо слить.
Мультиварка: Перед приготовлением чечевицу промойте. Поместите в кастрюлю мультиварки 1 стакан чечевицы, 2%4 стакана воды и 1/2 ч. л. соли. Установите клапан на герметичность. При ручной настройке и высоком давлении установите время на 5 минут. Естественный сброс давления на 20 минут; хорошо слить.
Примечание. Чтобы сократить время приготовления, замочите 1 стакан чечевицы на ночь в 3 стаканах воды и 1 ч. л. соли. Слейте воду и следуйте инструкциям по приготовлению, приведенным выше.
Получается 4 порции.
Французская зеленая чечевица.
| Пищевая ценность | ||
| Размер порции: 1/4 стакана (45 г) | ||
| Порций в упаковке: около 15 | ||
| Количество на порцию | %Дневная стоимость* | |
| Калории | 160 | |
| Всего жиров | 0,5 г | 1% |
| Насыщенный жир | 0 г | 0% |
| Трансжиры | 0 г | |
| Холестерин | 0 мг | 0% |
| Натрий | 0 мг | 0% |
| Всего углеводов | 29 г | 11% |
| Пищевая клетчатка | 14 г | 50% |
| Всего сахара | 0 г | |
| Включает 0 г добавленного сахара | 0% | |
| Белок | 10 г | |
| Витамин Д | 0 мкг | 0% |
| Кальций | 23 мг | 2% |
| Железо | 4 мг | 20% |
| Калий | 437 мг | 10% |
| *% дневной нормы показывает, какую долю питательных веществ в порции еды составляет ежедневный рацион. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. | ||
