Bob's Red Mill, Просо, Millet Whole Grain Gluten Free, 794 г
Дорогие друзья,
В Bob's Red Mill мы всегда ищем новые приключения из цельного зерна, и такие зерна, как просо, сейчас более популярны, чем когда-либо. Просо почиталось как одна из пяти священных культур в древнем Китае, и, возможно, оно даже предшествовало рису в китайской диете. Сегодня эти «суперзерна» ценятся за восхитительный вкус и текстуру, которые они придают зерновым блюдам, гарнирам, первым блюдам и салатам. Попробуйте их и вы увидите!
-За твое здоровье, Боб Мур.
Основные инструкции по приготовлению
Плита: доведите до кипения 2 стакана воды в небольшой кастрюле. Добавьте 1 стакан пшена и 1/2 ч. л. соли. Снова доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите до готовности, 20 минут. Слейте оставшуюся воду.
Мультиварка: поместите 1 стакан пшена, 3 1/2 стакана воды и 1/2 чайной ложки соли в мультиварку. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 4–5 часов или на сильном огне 1 1/2–2 1/2 часа.
Мультиварка: поместите 1 стакан пшена, 1 3/4 стакана воды и 1/2 чайной ложки соли в кастрюлю мультиварки. Установите клапан на герметичность. При ручной настройке и высоком давлении установите время на 10 минут. Естественно сбросьте давление на 10 минут, затем подавайте.
Получается 4 порции.
Цельнозерновое пшено.
Протестировано и подтверждено отсутствие глютена в нашей лаборатории контроля качества.
| Пищевая ценность | ||
| Размер порции: 1/4 стакана (45 г) | ||
| Количество порций в контейнере: около 18. | ||
| Количество на порцию | %Дневная стоимость* | |
| Калории | 170 | |
| Всего жиров | 1,5 г | 2% |
| Насыщенный жир | 0 г | 0% |
| Трансжиры | 0 г | |
| Холестерин | 0 мг | 0% |
| Натрий | 0 мг | 0% |
| Всего углеводов | 33 г | 12% |
| Пищевая клетчатка | 1 г | 4% |
| Всего сахара | 0 г | |
| Включает 0 г добавленного сахара | 0% | |
| Белок | 5 г | |
| Витамин Д | 0 мкг | 0% |
| Кальций | 3 мг | 0% |
| Железо | 2 мг | 10% |
| Калий | 97 мг | 2% |
| *% дневной нормы показывает, какую долю питательных веществ в порции еды составляет ежедневный рацион. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. | ||
