Обзор на Sprout Living, Брокколи, Broccoli Kale Sprout Mix, 113 г

Описание

• Растительная жизнь для процветания
• Сульфорафан + антиоксиданты + фитонутриенты
• 100% мощный порошок ростков
• Изготовлено из свежесобранных ростков.
• Никаких добавок и наполнителей
• Протестировано третьей стороной
• Органическое Министерство сельского хозяйства США
• Я нет, ГМО, Глютен
• Сертифицированный органический продукт QAI.
• Сертифицированная кошерность от Kosher Check.
• Сертифицированный веган от Vegan Action
• Естественно, без глютена, но не сертифицировано

100% чистый порошок ростков: наша органическая смесь ростков капусты брокколи начинается с органических, не содержащих ГМО семян брокколи и капусты. Два представителя семейства капустных, брокколи и капуста, содержат мощные антиоксиданты, растительные соединения, такие как сульфорафан, витамины и минералы.

Свежепроросшие и лиофилизированные семена: мы тщательно проращиваем семена, чтобы максимально раскрыть их питательный потенциал. На пике сбора урожая мы сублимируем и аккуратно измельчаем свежие ростки в концентрированный и функциональный порошок.

Мощные растительные питательные вещества: эти тщательные меры обеспечивают максимальную сохранность необходимых питательных веществ и ферментов, одновременно значительно увеличивая срок годности. Теперь вы можете с удобством наслаждаться мощными преимуществами свежих ростков различными новыми способами.

Использование

Добавьте две чайные ложки нашей органической смеси ростков брокколи и капусты, чтобы улучшить вкус салата, супа, смузи или просто съесть их прямо.

Состав

Порошок ростков брокколи, порошок ростков капусты.

Органические, веганские, без глютена, без ГМО, кошерные.

Произведено на предприятии, сертифицированном cGMP, соблюдающем строгие санитарные и нормативные процедуры и время от времени обрабатывающем пшеницу и горчицу.

Брокколи – это вид капусты, который принадлежит к семейству крестоцветных. Это растение известно благодаря своим многочисленным полезным свойствам и богатому химическому составу. Брокколи является одной из наиболее полезных овощных культур, которую рекомендуют включать в рацион для поддержания здоровья и профилактики различных заболеваний.

Состав брокколи

Брокколи содержит ряд важных для организма витаминов, минералов и других биоактивных соединений:

1. Витамины:

   • Витамин C – мощный антиоксидант, поддерживающий иммунную систему, защищает клетки от окислительного стресса и способствует выработке коллагена.
   • Витамин K – важен для свертывания крови и здоровья костей.
   • Витамин A (бета-каротин) – поддерживает зрение, укрепляет иммунитет и участвует в процессах роста клеток.
   • Витамины группы B – способствуют нормализации метаболизма, улучшают нервную систему.

2. Минералы:

   • Кальций – необходим для здоровья костей и зубов.
   • Калий – поддерживает нормальный уровень АД, регулирует баланс жидкостей в организме.
   • Магний – важен для функционирования мышц и нервной системы.
   • Железо – участвует в транспортировке кислорода в организме.

3. Фитонутриенты:

   • Сульфорафан – мощный антиоксидант, способствующий детоксикации организма и может обладать противораковыми свойствами.
   • Индолы – соединения, которые помогают поддерживать гормональный баланс и снижают риск развития рака.

4. Клетчатка способствует нормализации пищеварения, улучшает функцию кишківника и помогает снижать уровень холестерина в крови.

5. Протеин брокколи содержит небольшое количество белка, который важен для строительства и восстановления тканей.

Формы брокколи

Брокколи доступны в различных формах, каждая из которых имеет свои преимущества и может использоваться в зависимости от потребностей организма:

1. Свежая брокколи – наиболее полезная в своем натуральном виде, поскольку содержит максимальное количество витаминов и минералов.
2. Замороженные брокколи сохраняют большинство полезных свойств, однако могут иметь сниженное содержание витамина C из-за способов замораживания.
3. Брокколи в капсулах или порошке – это концентрированные добавки, позволяющие получить полезные свойства брокколи в удобном виде.

Дозировка и прием брокколи

1. Для здоровья и профилактики:

   • Обычно рекомендуется потреблять 100-150 г брокколи в день в виде салатов, супов или гарниров.
   • Если брокколи принимается в виде добавок, дозировка может варьироваться в зависимости от продукта, но обычно это 1-2 капсулы в день после еды.

2. При конкретных заболеваниях или для детоксикации:

   • Для поддержания иммунной системы или борьбы с оксидативным стрессом, брокколи можно употреблять до 200 граммов в день. Для снижения уровня холестерина и улучшения пищеварения это также оптимальная норма.

3. Важно! При термической обработке брокколи, в частности варки или жарки, некоторые полезные вещества, в частности витамины, могут разрушаться. Поэтому лучше всего готовить брокколи на пару или добавлять в готовые блюда, чтобы сохранить большинство полезных компонентов.

Как правильно готовить брокколи

Для сохранения максимальных полезных свойств брокколи рекомендуется:

• Готовить на пару, что позволяет сохранить большинство витаминов и минералов.
• Если вы готовите на сковороде, выбирайте минимальную температуру, чтобы не перегревать растение.

Полезные свойства брокколи

• Улучшает работу сердечно-сосудистой системы: благодаря высокому содержанию антиоксидантов и клетчатки брокколи может помочь снижать уровень "плохого" холестерина, что способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
• Противораковые свойства: исследования показывают, что сульфорафан в составе брокколи может снижать риск развития рака, в частности рака молочной железы и толстой кишки.
• Улучшает пищеварение: высокое содержание клетчатки способствует нормализации пищеварения, предотвращая запоры и помогая поддерживать здоровую микрофлору кишківника.
• Укрепляет иммунитет: благодаря высокому содержанию витаминов C и A, брокколи способствует укреплению иммунной системы и повышению общей стойкости организма к инфекциям.

Вывод

Брокколи – это не только вкусный, но и очень полезный продукт, оказывающий большое влияние на общее состояние здоровья. Благодаря своему богатому химическому составу и многочисленным полезным свойствам, брокколи следует регулярно включать в рацион, особенно для поддержания иммунной системы, улучшения работы пищеварительной системы и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.