Обзор на Simply Organic, Лимонный Перец, Lemon Pepper, 90 г

Simply Organic, Lemon Pepper, 90 g

Обзор на Simply Organic, Лимонный Перец, Lemon Pepper, 90 г

Описание

  • Органическое происхождение подтверждено Министерством сельского хозяйства США
  • Органический продукт, сертифицированный компанией QAI
  • Кошерный продукт

Это сочетание кулинарных любимцев дополняет свежие и приготовленные блюда, у плиты и за столом. Пикантный лимон и насыщенный вкус перца освежат любое блюдо. Вот они — вместе с луком и чесноком — в одной удобной смеси.

Органическая лимонная цедра, органический черный перец, морская соль, органический тростниковый сахар, органический чеснок, органический лук, органический тимьян, диоксид кремния (предотвращает слеживание).

Использование

  • Натрите или обсыпьте мясо, птицу, рыбу, морепродукты или тофу перед приготовлением на гриле или жаркой.
  • Добавьте в пюре или печеный картофель.
  • Используйте как приправу для картофеля фри.
  • Смешайте с приготовленной пастой.
  • Добавляйте в зеленые или сопровождающие салаты (например, к макаронам, курице, тофу или картофелю).
  • Используйте в качестве маринадов для рыбы, птицы, тофу, мяса и овощей.
  • Втирайте или посыпьте мясо, рыбу, птицу, морепродукты и тофу перед приготовлением.
  • Используйте для заправки грибов.
  • Добавьте к овощам, приготовленным на пару или в масле (при желании).
  • Используйте для приготовления масла со специями; просто добавьте в размягченное сливочное масло или маргарин.
  • Добавьте в соусы или подливы к мясу, пасте и овощам.
  • Используйте в качестве приправы для фокаччи или хлебных палочек или посыпьте на другой поджаренный хлеб.
  • Посыпьте на картофель перед обжаркой (сначала добавьте немного масла при необходимости).
  • Добавьте в любые супы, рагу или запеканки.
  • Используйте для обогащения вкуса блюд из зерновых или бобовых.
  • Перемешайте приготовленные лингвини с оливковым маслом, кедровыми орешками и лимонным перцем по вкусу. (Используйте количество оливкового масла, достаточное, чтобы слегка покрыть пасту, бросьте горстку кедровых орехов и лимонного перца для вкуса.)

Состав

Сведения о добавке
Размер порции: 1/4 ч. л. (0,9 г)
Количество порций в упаковке: 100
Состав порции% от суточной нормы
Калорий0
Всего жиров0 лет0 %
Натрий100 мг4 %
Всего углеводов0 лет0 %
Белки0 лет
Витамин С4 %
Не является существенным источником калорий из жиров, насыщенных жиров, трансжиров, холестерина, клетчатки, сахаров, витамина A, кальция и железа. Проценты от суточной нормы основаны на рационе в 2000 калорий.

Organic Spice (Специи): Описание, состав, формы, дозировка и приемка

Organic Spice – это натуральные специи, которые производятся с использованием органических методов выращивания, без применения химических удобрений, пестицидов или генетически модифицированных организмов. Они придают блюдам неповторимый вкус и аромат, а также обладают полезными свойствами благодаря высокому содержанию витаминов, минералов и фитонутриентов.

Состав органических специй

Основные компоненты органических специй могут варьироваться в зависимости от вида специй, но обычно они включают:

  • Эфирные масла – основной составляющий элемент, определяющий аромат и вкус специй.
  • Фитонутриенты — вещества, обладающие антиоксидантными, противовоспалительными и другими полезными свойствами.
  • Витамины – например, витамин C, витамины группы B, витамин A.
  • Минералы – магний, кальций, железо, калий и другие.
  • Диетические волокна – полезны для пищеварительной системы.

Основные формы органических специй

  1. Молотая специя – сухой порошок, полученный путем измельчения специй, таких как куркума, кориандр, карри и т.п. Этот вид специй удобен для добавления в блюда без необходимости дополнительной обработки.

  2. Целые специи – непереработанные компоненты специй, например, целые семена тмина, горчица, гвоздика. Они нуждаются в измельчении перед использованием, что позволяет сохранить больше эфирных масел и ароматических соединений.

  3. Комбинированные специи – смеси нескольких различных органических специй, создающих сбалансированные вкусы. К примеру, смеси для приготовления карри или пряного чая.

  4. Экстракты – концентрированные формы специй, которые используются для более интенсивного вкуса и аромата. Такие экстракты обычно прибавляются в малых дозах.

Дозировка и прием органических специй

Специи не только придают вкус пище, но и обладают множеством полезных свойств. Однако важно помнить, что специи следует употреблять в умеренных количествах, поскольку чрезмерное их употребление может повлечь за собой побочные эффекты. Вот основные рекомендации по дозировке:

  1. Молотые специи обычно используются в количестве 1/4 чайной ложки до 1 чайной ложки на порцию блюда. Это зависит от интенсивности вкуса и аромата специи.

  2. Цели специи - для получения аромата обычно достаточно нескольких зерен или частиц специи (например, 3-4 горошины черного перца или несколько гвоздик).

  3. Комбинированные специи – дозировка комбинированных специй может зависеть от состава смеси. Обычно для приготовления блюда требуются 1-2 чайные ложки смеси на порцию.

  4. Экстракты применяются очень осторожно, несколько капель могут быть достаточны для интенсивного аромата и вкуса. Рекомендуется использовать экстракты специй согласно инструкции на упаковке.

Польза для здоровья

  1. Антиоксидантное действие – многие органические специи, такие как куркума, имбирь, корица, являются мощными антиоксидантами, которые помогают бороться с вредными свободными радикалами в организме.

  2. Противовоспалительные свойства – специи, в частности имбирь и черный перец, могут снижать воспаление в организме, что особенно полезно при хронических заболеваниях суставов или пищеварительной системы.

  3. Улучшение пищеварения — специи, например тмин, кардамон, горчица, стимулируют выработку желудочного сока и способствуют лучшему пищеварению.

  4. Укрепление иммунитета — специи богатые витаминами и минералами, поддерживающими иммунную систему, например куркума и чеснок.

Рекомендации по приему органических специй

  • Специи можно добавлять в блюда, напитки, супы, салаты или использовать для маринования продуктов.
  • Важно помнить, что специи лучше добавлять в пищу в конце приготовления, чтобы сохранить их полезные свойства.
  • Употреблять органические специи можно как в чистом виде, так и в сочетании с другими продуктами, такими как мед, йогурт или растительное масло.
  • Для достижения максимального эффекта с некоторыми специями, например куркумой, рекомендуется употреблять их вместе с черным перцем, что способствует лучшему всасыванию полезных веществ.

Хранение органических специй

  • Органические специи следует хранить в сухом, прохладном месте, подальше от прямых солнечных лучей.
  • Лучше всего их хранить в герметичных контейнерах во избежание потери аромата и вкуса.

Таким образом, органические специи – это не только естественный способ улучшить вкус блюд, но и эффективное средство для поддержания здоровья. Благодаря своим многочисленным полезным свойствам они могут являться важной частью вашего ежедневного рациона.