Обзор на KAL, Пищевые дрожжи, Nutritional Yeast Flakes, 624 г

Описание

• Доверяйте качеству
• Укрепленный
• Премиум
• несладкий
• Без консервантов
• Не содержит глютен
• Веган

Обсуждение: Пищевые дрожжи KAL — это патока, выращенная первично. Дрожжевые хлопья содержат полный спектр незаменимых аминокислот и различные витамины группы В. Эти вегетарианские хлопья премиум-класса несладкие. Пищевые дрожжи KAL специально обогащены витаминами группы B для дополнительной диетической поддержки. Традиционные пивные дрожжи производятся в процессе пивоварения и могут иметь горькое послевкусие. Поскольку пищевые дрожжи KAL выращиваются в первичном виде, проявляется только естественный восхитительный вкус. Поэкспериментируйте с ореховым жареным вкусом, добавляя эти хлопья в свои любимые блюда.

Использование

Смешайте необходимое количество пищевых дрожжей KAL с вашей любимой едой или напитком. Пищевые дрожжи KAL легко растворяются и придают дополнительную пищевую ценность рагу, запеканкам, супам, мясным рулетам, бульонам, подливкам, протеиновым напиткам, сокам и молочным коктейлям. Его также можно посыпать зеленым салатом, фруктовым салатом, йогуртом, творогом и арахисовым маслом.

Состав

Дрожжевые хлопья, ниацин, пиридоксин гидрохлорид, тиамин гидрохлорид, рибофлавин, фолиевая кислота и цианокобаламин.

Сделано без: пшеницы, кукурузы, молока, яиц, сои, глютена, искусственных красителей, крахмала и консервантов.

KAL, Пищевые дрожжевые хлопья, Yeast Flakes, 624 г

KAL, Пищевые дрожжевые хлопья, Yeast Flakes, 624 г

Пищевые дрожжи (Nutritional Yeast): подробный обзор

Пищевые дрожжи – это специальный вид инактивированных дрожжей Saccharomyces cerevisiae , широко используемый как натуральный источник витаминов группы B, белков и минералов. Они не вызывают ферментацию в организме, поскольку проходят термическую обработку, что делает их безопасными для употребления даже людям с кандидозом или чувствительностью к обычным дрожжам.

Состав и польза

Пищевые дрожжи являются ценным источником макро- и микроэлементов, что делает их популярной добавкой в рационах вегетарианцев, веганов и людей, стремящихся поддерживать здоровый образ жизни.

Основные компоненты пищевых дрожжей

• Белки – до 50% от общей массы продукта. Содержат все незаменимые аминокислоты, необходимые для поддержания мышечной массы, иммунной функции и регенерации клеток.
• Витамины группы B – естественно содержат B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин), B5 (пантотеновая кислота), B6 (пиридоксин), B7 (биотин) и B9 (фолиевая кислота). Часто обогащены витамином B12, что важно для веганов.
• Микроэлементы – цинк, селен, магний, медь, марганец, железо, калий и фосфор, которые необходимы для обмена веществ, здоровья кожи, ногтей, волос и поддержания нервной системы.
• Бета-глюканы – натуральные иммуномодуляторы, способствующие укреплению защитных сил организма.
• Антиоксиданты содержат глутатион и селенопротеины, которые нейтрализуют действие свободных радикалов и способствуют детоксикации организма.

Формы выпуска

Пищевые дрожжи представлены в разных формах, каждая из которых подходит для определенных нужд:

• Хлопья – самая популярная форма, которая используется как приправы к блюдам (имеют легкий творожный привкус).
• Порошок – подходит для добавления в коктейли, смузи, соусы.
• Капсулы или таблетки – форма для удобной дозировки при приеме в качестве пищевой добавки.

Дозировка и приемка

Рекомендуемая дозировка зависит от цели использования и индивидуальных особенностей организма:

• Взрослые: 1-2 столовых ложки (5-10 г) в день для общего укрепления здоровья.
• Дети: 1 чайная ложка (2-5 г) в день, при отсутствии аллергических реакций.
• При интенсивных физических нагрузках: 10–15 г в день для поддержания уровня энергии и мышечной массы.

Пищевые дрожжи можно добавлять в:

• Салаты, супы, каши, овощные блюда – для повышения их питательности.
• Смузи и коктейли для дополнительного источника белков и витаминов.
• Выпечка и соусы – для придания сырного аромата без использования молочных продуктов.

Возможные противопоказания и побочные эффекты

Несмотря на большую пользу, пищевые дрожжи не рекомендуются в следующих случаях:

• Аллергия или чувствительность к дрожжам – может вызвать сыпь или нарушение пищеварения.
• Гиперчувствительность к глутаминовой кислоте – людям с повышенной чувствительностью к глутамату могут не подходить из-за природного содержания глутаминовой кислоты.
• Подагра или повышенный уровень мочевой кислоты – из-за содержания пуринов могут отрицательно влиять на состояние суставов.
• Заболевания желудочно-кишечного тракта (синдром раздраженного кишківника, Крона) – возможны индивидуальные реакции из-за повышенной ферментационной активности кишечной флоры.

Выводы

Пищевые дрожжи – универсальный суперфуд, содержащий большое количество белка, витаминов группы B и минералов. Они являются натуральной веганской альтернативой сыру, оказывают полезное влияние на энергию, нервную систему, иммунитет и здоровье кожи. При умеренном потреблении и отсутствии противопоказаний они могут быть отличным дополнением к ежедневному рациону.