Vitamin B9 Folic Acid, Вітамін B9 Фолієва кислота | Сторінка 12

Вітамін В9, також відомий як фолієва кислота або фолат, є водорозчинним вітаміном групи В, який відіграє важливу роль у різних функціях організму. Він необхідний для поділу клітин і їх росту, а також для утворення ДНК та РНК, які є будівельними блоками клітин. Фолат також відіграє значну роль у формуванні еритроцитів (червоних кров'яних клітин) та в метаболізмі амінокислот.

Деякі ключові функції та переваги вітаміну В9 включають:

1. **Ріст та поділ клітин:** Фолат необхідний для синтезу ДНК, РНК та білків, що є необхідним для росту та поділу клітин. Це особливо важливо в періоди швидкого росту, такі як дитинство, підлітковий вік та вагітність.

2. **Попередження дефектів нейральної трубки:** Достатній прийом фолату перед та під час вагітності дуже важливий для попередження дефектів нейральної трубки, таких як спинальна грижа та аненцефалія, у новонароджених. Тому часто рекомендується, щоб жінки в репродуктивному віці споживали достатню кількість фолату, щоб зменшити ризик цих вроджених дефектів.

3. **Формування еритроцитів:** Фолат бере участь у виробництві еритроцитів. Недостатність фолату може призвести до розвитку мегалобластної анемії, що характеризується аномально великими еритроцитами, які не можуть нормально функціонувати.

4. **Серцево-судинне здоров'я:** Фолат, разом з вітамінами B6 та B12, сприяє зниженню рівня гомоцистеїну в крові. Підвищені рівні гомоцистеїну асоціюються з збільшеним ризиком серцево-судинних захворювань. Достатній прийом фолату може допомогти знизити цей ризик.

5. **Функція мозку:** Фолат важливий для загального здоров'я мозку та когнітивної функції. Він бере участь у синтезі нейромедіаторів, таких як серотонін, допамін та норадреналін, які відіграють ключову роль у регуляції настрою.

6. **Профілактика раку:** Деякі дослідження показують, що достатній прийом фолату може допомогти знизити ризик розвитку деяких видів раку, зокрема раку товстої кишки. Однак для підтвердження цих результатів потрібні додаткові дослідження.

Фолат міститься в різних продуктах, таких як листові зелені овочі (наприклад, шпинат і капуста), бобові (наприклад, сочевиця і нут), фрукти (наприклад, апельсини і авокадо), горіхи та насіння, а також в обогащених злаках і крупах. У деяких випадках можуть рекомендуватися додаткові прийоми фолату, особливо для вагітних жінок або тих, хто піддається дефіциту. Однак в цілому краще отримувати фолат зі збалансованої дієти, коли це можливо.