Collagen, Колаген | Сторінка 36

Колаген — це білок, який є основною складовою сполучної тканини в організмі. Він формує основу для шкіри, кісток, сухожиль, зв'язок, а також впливає на стан судин, м’язів і суглобів. Колаген відповідає за міцність і еластичність тканин, допомагає підтримувати пружність шкіри та здоров’я кісткової і м’язової систем.

Види колагену

У природі зустрічається кілька типів колагену, але найбільш поширеними є такі:

1. Тип I — зустрічається в шкірі, сухожиллях, кістках, зубах.
2. Тип II — забезпечує структуру хрящів, які покривають суглоби.
3. Тип III — в основному міститься в органах і кровоносних судинах.

Дозування колагену

Дозування колагену залежить від його типу, цілей прийому та форми випуску (порошок, капсули, рідина). Зазвичай рекомендується наступне дозування:

• Для шкіри, волосся та нігтів: 2,5–10 грамів гідролізованого колагену на день.
• Для суглобів та хрящів: 10–15 грамів колагену II типу на день.
• Для загальної підтримки здоров’я: від 5 до 10 грамів на день.

Призначення в дієтології

1. Підтримка здоров’я шкіри та боротьба зі старінням. Колаген знижує утворення зморшок і підтримує еластичність шкіри. Він широко застосовується в програмах антивікової терапії.
2. Зміцнення кісток і суглобів. Колаген покращує стан суглобів, зменшує біль і скутість, а також сприяє відновленню хрящової тканини.
3. Покращення здоров’я волосся та нігтів. Колаген підтримує ріст і силу волосся, зменшує ламкість нігтів.
4. Забезпечення еластичності м’язів та судин. Він допомагає запобігти проблемам із серцем і судинами, зокрема за рахунок підтримання еластичності судин.
5. Поліпшення травлення. Колаген підтримує здоров’я слизової оболонки шлунково-кишкового тракту.

Форми колагену

На ринку доступні різні форми колагену:

• Гідролізований колаген (у вигляді порошку) легко розчиняється у воді, його добре засвоює організм.
• Рідкий колаген — швидко засвоюється і містить високу концентрацію.
• Капсули або таблетки — зручний формат для дозованого прийому.

Рекомендації щодо вживання

Щоб отримати максимальну користь від колагену, дієтологи радять:

• Вживати його натщесерце або за 30 хвилин до їжі.
• Споживати разом з вітаміном C, який сприяє синтезу колагену.
• Вибирати якісні добавки, уникаючи продуктів з штучними наповнювачами.

Колаген може бути корисним доповненням до раціону, особливо для людей із високими фізичними навантаженнями, спортсменів, а також для тих, хто прагне підтримати молодість шкіри та здоров’я суглобів.