Bob's Red Mill, Pearl Barley, Ячмінь, 850 г
Наша перлова крупа є хорошим джерелом клітковини з мяким горіховим смаком і ніжною жувальною текстурою. Це ситне зерно чудово підходить для приготування різотто та плову, а також для класичних комфортних страв, таких як овочевий ячмінний суп і яловичий та ячмінний суп.
Плита: доведіть 2 літри води до кипіння в каструлі з 1 чайною ложкою солі. Додайте 1 склянку промитого ячменю, знову закипятіть, потім зменшіть вогонь до середнього і варіть без кришки до мякості 25-30 хвилин. Злийте воду від варіння, потім подавайте.
Повільна плита: помістіть 1 склянку промитої ячменю, 4 склянки води та 1 чайну ложку солі в повільну плиту. Готуйте на низькому рівні протягом 21/2-3 годин або на високому протягом 50-60 хвилин. Злийте зайву воду і подавайте.
Мультиварка: помістіть 1 склянку промитої ячменю, 4 склянки води та 1 чайну ложку солі в каструлю мультиварки. Встановіть клапан на ущільнення. При ручному налаштуванні та високому тиску встановіть на 20 хвилин. Швидко скиньте тиск. Злийте зайву воду і подавайте.
Робить 4 порції.
Перлівка.
Харчова цінність | ||
Розмір порції: 1/4 склянки (54 г) | ||
Порцій в упаковці: приблизно 16 | ||
Кількість речовини у порції | % добової норми | |
Калорії | 200 | |
Загальний жир | 0,5 г | 1% |
Насичених жирів | 0 г | 0% |
Трансгендер | 0 г | |
Холестерин | 0 мг | 0% |
натрію | 0 мг | 0% |
Загальний вміст вуглеводів | 44 г | 16% |
Харчові волокна | 6 г | 21% |
Загальний цукор | 1 г | |
Включає 0 г доданого цукру | 0% | |
білок | 5 г | |
Вітамін D | 0 мкг | 0% |
Кальцій | 12 мг | 0% |
Залізо | 2 мг | 10% |
Калій | 221 мг | 4% |
% добової норми показує, скільки поживних речовин у порції їжі вносить у щоденний раціон. 2000 калорій на день використовуються для загальних порад щодо харчування. |
Барлі Грас – це молоді зелені пагони ячменю (Hordeum vulgare), які використовуються у вигляді порошку, капсул або соку завдяки своєму багатому складу та корисним властивостям. Вважається одним із найкращих природних джерел вітамінів, мінералів, антиоксидантів і хлорофілу, що сприяє загальному оздоровленню організму.
Барлі Грас популярний серед прихильників здорового харчування, оскільки забезпечує організм необхідними мікроелементами та покращує самопочуття.
Ячмінь у формі молодих пагонів містить унікальний комплекс біологічно активних речовин, які надають йому високу харчову цінність:
Вітаміни:
Мінерали:
Антиоксиданти та біологічно активні речовини:
Амінокислоти та білки:
Барлі Грас представлений у кількох формах, кожна з яких має свої особливості та переваги:
При виборі Барлі Грас слід звертати увагу на спосіб вирощування (органічне походження), метод сушіння (низькотемпературна обробка краще зберігає корисні речовини) та наявність сертифікації.
Рекомендована доза залежить від форми прийому та індивідуальних потреб організму:
Порошок:
Капсули/Таблетки:
Сік:
Для профілактичного застосування можна почати з меншої дози та поступово збільшувати її, спостерігаючи за реакцією організму.
Попри численні корисні властивості, Барлі Грас слід вживати з обережністю у таких випадках:
Барлі Грас – це унікальне джерело вітамінів, мінералів, антиоксидантів та хлорофілу, яке допомагає очистити організм, підтримати імунітет, покращити травлення та загальне самопочуття. Регулярний прийом у правильному дозуванні сприяє зміцненню здоров’я та підвищенню життєвої енергії.