Огляд на Oxiceutics, MyReuteri 20 B CFU, Стартер для йогурту, 6 саше

Я роблю йогурт самостійно вже кілька місяців; він набагато кращий за купований йогурт. У мене є досить серйозні проблеми з травленням, і я помітив, що допомагає їсти чашку йогурту вранці та приймати ложку перед сном. Цю закваску дуже легко використовувати, просто додайте молоко. Ви можете переробити з попередньої партії кілька разів, поки він не стане занадто гострим.

Ця повна закваска дійсно працює! Мій чоловік мав ідею робити свій власний здоровий йогурт. Було легко слідувати інструкціям. Прості інгредієнти. Ми змішали все та поклали в мою мультиварку на низьке налаштування та чекали час згідно з інструкціями, поки він не був готовий. ЙОГУРТ БУВ СМАЧНИЙ! Такий кремистий, легкий, взагалі без згустків! Не як йогурт зі магазину. Ми робили це багато разів. Якщо ви шукаєте, як зробити свій власний йогурт, ця закваска - це все, що вам потрібно.

Вау, о вау! Я щойно закінчив свою 4-ту партію "йогурту" L. reuteri доктора Вільяма Девіса (в лапках, тому що це технічно не йогурт), і я знаходжу це чудовим! Я зробив три партії з MyReuteri Sachets і одну партію з "матері" однієї з трьох. Рецепт "матері" потребує більше налаштування (смак був нормальний, але текстура була дивною; я думаю, що додав занадто багато інуліну), але я добре опанував рецепти з саше:Я мию мою мідницю для змішування та чашу, кришку йогуртниці гарячою мильною водою, поки я кип'ячу пару літрів води на плиті. Я кладу пару щипців і ложку, яку використовую для змішування вмісту саше з Half and Half, у каструлю, щоб вони також могли краще стерилізуватися.Коли мої мильні чаші подекуд ополоскані, я кладу кришку чаші йогуртниці в мідницю для змішування, а потім наливаю в неї киплячу воду, а також у чашу йогуртниці. Я добре розмішую воду всередину чаш, знімаю кришку йогуртниці щипцями та кладу все це на чистий рушник для висушування на повітрі. Я не турбуюся про занурення всього цього обладнання на десять хвилин у киплячу воду для справжньої стерилізації - мій метод добре працює для мене.Поки чаші охолоджуються на рушнику, я кладу мій литр Half and Half у ту ж каструлю, в якій я кип'ятив воду, і обережно нагріваю його до температури між 87 та 90 градусами, використовуючи термометр, який я також занурив у киплячу воду раніше. Коли Half and Half нагріється, я несу його до тепер уже охолодженої мідниці для змішування.

Мій йогурт вийшов ідеальним з першої спроби! Густий, кремовий і зовсім трохи сироватки!

Я купив це замість таблеток Biogaia, щоб приготувати йогурт з L. reuteri, думаючи, що це буде легше. На жаль, продукт абсолютно неефективний. Я приготував дві партії йогурту з двома пакетиками, використовуючи той самий процес, який я успішно використовував багато разів з таблетками biogaia, і обидва рази отримав згорнене, гниле молоко. Довелося викинути його, що дорого коштує, беручи до уваги, наскільки дорогі молочні продукти. Зі мною такого ніколи не траплялося, незважаючи на багаторазове використання таблеток – були якісь розшарування, але нічого близько не такого страшного. Очевидно, тут великі проблеми з контролем якості. Не рекомендую. Беріть таблетки та ступку з товкачиком, щоб їх було легше подрібнювати. Оновлення: друг, який замовив це одночасно зі мною і отримав одну й ту ж партію та дату, отримав ідентичний результат: зіпсоване, гниле, згорнене молоко. Це точно була погана партія. Якщо виробник не опубліює тут щось на кшталт того, що це була незвична проблема, яку вони виправили, я б не ризикував купувати це знову – органічні вершки навполовину занадто дорогі. Тримайтесь таблеток Biogaia, їх болісно розминати, але вони працюють. Партія, яку я щойно приготував з таблетками, які у мене є (7 замість 10, як потрібно), вийшла ідеально, з тією ж технікою та брендом вершків, які я використовував з цим продуктом.

Сказати що я шоці - нічого не сказати! Дякую за стартер, все чудово працює! Набагато зручніше а ніж з капсулами!