

Аскорбил пальмитат — это эфир аскорбиновой кислоты и пальмитиновой жирной кислоты. В отличие от водорастворимого витамина C, эта форма является жирорастворимой и способна накапливаться в клеточных мембранах и липидных структурах тканей. Благодаря этому антиоксидантная защита распространяется не только на водную среду клетки, но и на жировые слои — в частности, на кожу и клеточные мембраны в целом.
Вещество применяется как в качестве пищевой добавки внутрь, так и как компонент косметических средств. В кишечнике оно усваивается иначе, чем аскорбиновая кислота: для этого необходимо присутствие жиров в пище. Поэтому аскорбил пальмитат обычно рекомендуют принимать вместе с едой, содержащей жиры.
Аскорбил пальмитат нейтрализует свободные радикалы в липидной среде — там, куда водорастворимый витамин C не проникает. Он защищает клеточные мембраны от окислительного повреждения и может способствовать восстановлению токоферола (витамина E) после его окисления, усиливая общую антиоксидантную защиту. Эти свойства делают его ценным дополнением к базовому приёму витамина C, а не заменой ему.
Порошок от Source Naturals удобен, если нужна гибкость дозировки или вы планируете добавлять вещество в самостоятельно приготовленные средства. Капсулы по 500 мг (Life Extension, Now Foods, Vitacost, Source Naturals) — стандарт для системного приёма внутрь. Большие упаковки на 180 капсул от Vitacost, Source Naturals и Pure Encapsulations снижают стоимость месячной порции. Если цель — комплексная поддержка кожи, стоит рассмотреть Source Naturals Skin Eternal, где аскорбил пальмитат сочетается с другими компонентами.
Материал носит исключительно информационный характер и не является медицинской рекомендацией. Перед началом приёма добавок проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным специалистом по питанию.









Перейти в категорию «Аскорбил пальмитат» →