Пищеварительные ферменты (Digestive enzymes) - это белковые вещества, которые участвуют в процессе расщепления пищи в кишечнике на более простые составляющие, такие как аминокислоты, жиры, углеводы и т.д. Они производятся в различных органах пищеварительной системы, таких как желудок, поджелудочная железа и кишечник.
Некоторые из основных пищеварительных ферментов включают протеазы, которые расщепляют белки на аминокислоты; липазы, которые расщепляют жиры на глицериды и жирные кислоты; и амилазы, которые расщепляют углеводы на моносахариды. Другие пищеварительные ферменты включают лактазу, сахаразу и мальтазу, которые помогают расщеплять различные виды сахаров.
Недостаток пищеварительных ферментов может привести к пищеварительным проблемам, таким как запоры, диарея, газы и вздутие живота. В таких случаях можно применять добавки, содержащие пищеварительные ферменты, для улучшения пищеварения и уменьшения симптомов.