Антиоксиданты (Antioxidant) из США | Страница 33

Что такое Антиоксиданты, где купить? | Страница 33

Описание

Антиоксиданты: определение, состав, формы, дозировка и прием

Антиоксиданты – это соединения, защищающие организм от повреждений, вызванных свободными радикалами. Свободные радикалы – это нестабильные молекулы, образующиеся в результате метаболических процессов или под влиянием окружающей среды, таких как загрязнение, ультрафиолетовое излучение и токсины. Они могут вызвать окисление клеток, что ведет к старению организма и развитию болезней.

Антиоксиданты нейтрализуют эти свободные радикалы, снижая риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, рака, а также замедляют процессы старения.

Основные виды антиоксидантов:

1. Витамины:

   • Витамин C – водорастворимый антиоксидант, который помогает защищать клетки от окисления и способствует укреплению иммунной системы.
   • Витамин E – жирорастворимый антиоксидант, защищающий мембраны клеток от окислительного стресса.
   • Витамин A — в основном действует как предшественник бета-каротина и помогает предотвращать повреждение клеток.

2. Фитохимические соединения:

   • Флавоноиды – соединения, содержащиеся в растительных продуктах и обладающие мощной антиоксидантной активностью.
   • Полифенолы – органические соединения, содержащиеся в растениях и помогающие снижать воспаление и окислительный стресс.

3. Минералы:

   • Селен – микроэлемент, который помогает восстанавливать антиоксидантные ферменты в организме.
   • Цинк – важен для защиты клеток от окисления и поддержания иммунной системы.

4. Энзимы:

   • Супероксиддисмутаза (SOD), каталаза и глутатионпероксидаза – природные ферменты в организме, выполняющие роль антиоксидантов, нейтрализуя свободные радикалы.

Формы антиоксидантов:

Антиоксиданты доступны в разных формах:

1. Природные антиоксиданты – содержатся в растительных продуктах, таких как фрукты, овощи, ягоды, орехи, семена, зеленый чай, специи.
2. Биологически активные добавки – антиоксиданты в виде капсул, таблеток или порошков. Это могут быть добавки на основе витаминов, минералов или растительных экстрактов.
3. Косметические средства – антиоксиданты часто используются в кремах и сыворотках для защиты кожи от преждевременного старения.

Дозировка антиоксидантов:

Правильная дозировка антиоксидантов зависит от типа соединения и индивидуальных потребностей организма. Общие рекомендации:

• Витамин C: Дозировка для взрослых обычно колеблется от 60 до 100 мг в день. При болезнях или стрессовых ситуациях может быть рекомендовано увеличить дозу до 1000 мг.
• Витамин E: для взрослых рекомендуемая доза составляет 15 мг в день.
• Селен: обычно рекомендуемая доза – 55 мкг в день.
• Цинк: оптимальная доза для взрослых – 8-11 мг в день.

Всегда важно консультироваться с врачом перед приемом антиоксидантных добавок, поскольку чрезмерное потребление некоторых антиоксидантов может привести к побочным эффектам.

Как правильно принимать антиоксиданты:

1. Природные источники антиоксидантов: Лучший способ получить антиоксиданты – это сбалансированное питание. Включение в рацион таких продуктов как апельсины, киви, черника, шпинат, брокколи, томаты, зеленые листовые овощи, орехи и семена, поможет организму получить достаточное количество антиоксидантов.

2. Биологически активные добавки Если вы решили принимать антиоксиданты в виде добавок, выбирайте их по рекомендации врача. Добавки следует принимать с пищей, поскольку многие антиоксиданты являются жирорастворимыми и лучше усваиваются с жирами.

Преимущества антиоксидантов:

1. Защита от старения Окислительный стресс является одной из причин старения клеток. Антиоксиданты помогают сохранить молодость кожи и предотвратить преждевременное старение.

2. Улучшение здоровья: Антиоксиданты, особенно витамины C и E, способствуют снижению уровня холестерина и поддерживают здоровье сосудов.

3. Укрепление иммунной системы Витамины и минералы, такие как витамин C и селен, улучшают функционирование иммунной системы.

4. Снижение риска заболеваний: Антиоксиданты помогают в борьбе с различными заболеваниями, в частности, раковыми опухолями, благодаря их способности снижать уровень окисления клеток.

Внимание!

Хотя антиоксиданты обладают множеством преимуществ, чрезмерное их употребление может иметь непредсказуемые последствия. Поэтому важно поддерживать баланс и придерживаться рекомендаций по дозировке.