Черный перец Turmeric Plus Black Pepper Extract 500 mg 60 капсул, 21st Century
Turmeric Plus Black Pepper Extract 500 mg, Черный перец, 60 капсул
Описание
- Black Pepper Extract 5 mg
- Supports Antioxidant Activity
- Herbal Supplement
- Gluten Free
- Non-GMO
- Suitable for Vegans
- Trusted Quality for Over 30 Years
- Guaranteed Quality Laboratory Tested
Tumeric is an ancient Indian spice that has beneficial plant-based antioxidants called Curcuminoids. Black Pepper extract may aid in the absorption of Turmeric.
Использование
As an herbal supplement, adults take one (1) capsule daily with any meal or as directed by a healthcare provider. Do not exceed recommended dosage. Individual results may vary.
Состав
Vegetable cellulose, oat fiber, rice bran, magnesium silicate, rice bran extract.
No added sugar, salt, yeast, preservatives, artificial flavors or colors. Soy free.
Черный перец (Black Pepper): Полезные свойства, состав, дозировка и способы применения
Что такое чёрный перец?
Черный перец (Piper nigrum) – это специя, полученная из недозрелых высушенных ягод растения семейства Перцовых. Известный как «король специй», он обладает острым вкусом и пряным ароматом, широко используется в кулинарии и традиционной медицине.
Основной активный компонент – пиперин, который обеспечивает остроту, улучшает усвоение полезных веществ и обладает антиоксидантными свойствами.
Химический состав черного перца
Черный перец содержит:
- Алкалоид пиперин (5-9%) – основной активный компонент, стимулирующий пищеварение и улучшающий биодоступность питательных веществ.
- Эфирные масла (1-3%) – содержат ароматические соединения, которые придают пряный запах и обладают антимикробными свойствами.
- Фенольные соединения – природные антиоксиданты, защищающие клетки от окислительного стресса.
- Алкалоиды и флавоноиды – поддерживают здоровье сосудов и уменьшают воспаление.
- Минералы и витамины:
- Кальций – укрепляет кости.
- Калий – регулирует АД.
- Магний – способствует работе нервной системы.
- Железо – необходимое для выработки гемоглобина.
- Витамин К – влияет на свертываемость крови.
Формы выпуска черного перца
Черный перец доступен в нескольких формах:
- Цели зерна – наименее обработанная форма, сохраняющая максимальное количество эфирных масел и полезных веществ.
- Молотый перец удобен для использования, но при длительном хранении теряет часть активных компонентов.
- Экстракт черного перца – концентрированная форма, используемая в биологически активных добавках.
- Пиперин в капсулах или таблетках – стандартизированный экстракт для улучшения усвоения нутриентов, включая куркумин.
- Эфирное масло черного перца – применяется в ароматерапии, косметологии и массажах для улучшения кровообращения и снятия напряжения.
Польза черного перца для здоровья
- Улучшает пищеварение – стимулирует секрецию желудочного сока, упрощает усвоение белков и жиров.
- Повышает биодоступность питательных веществ – пиперин улучшает усвоение витаминов А, С, В6, селена, куркумина и коэнзима Q10.
- Обладает антиоксидантным действием – помогает бороться с вредными свободными радикалами, замедляя процессы старения.
- Способствует нормализации веса – активизирует термогенез, что ускоряет метаболизм и способствует сжиганию жира.
- Поддерживает сердечно-сосудистую систему – регулирует уровень холестерина, снижает риск атеросклероза.
- Улучшает когнитивные функции – способствует лучшей работе мозга, может уменьшать риск нейродегенеративных заболеваний.
- Обладает антибактериальными свойствами – помогает в борьбе с патогенными микроорганизмами, способствует укреплению иммунитета.
- Облегчает состояние при простуде – способствует отхождению мокроты, уменьшает воспаление.
Дозировка и способ применения
Рекомендуемые дозировки зависят от формы перца:
- Кулинарное использование: 1-2 грамма молотого черного перца в день безопасны для большинства людей.
- Экстракт пиперина: 5-10 мг в день (входит в состав многих БАДов для улучшения биодоступности куркумина).
- Эфирное масло: 1-2 капли, разведенные в базовом масле, используют для массажа или ингаляций.
Особенности приема и меры предосторожности
- Не рекомендуется превышать дозировку – чрезмерное употребление может вызвать раздражение желудка.
- Не следует принимать при язве или гастрите – может усугублять симптомы заболевания.
- Осторожность при беременности и кормлении грудью – в больших количествах может оказывать стимулирующий эффект.
- Может взаимодействовать с лекарственными средствами – усиливает действие некоторых лекарств, в частности антикоагулянтов и антигипертензивных препаратов.
Вывод
Черный перец – это не только популярная специя, но и мощное природное средство для поддержания здоровья. Благодаря пиперину он улучшает пищеварение, повышает биодоступность питательных веществ, обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Его можно использовать как в кулинарии, так и в виде экстрактов или эфирных масел для общего укрепления организма.