21st Century Чорний перець 60 капсул
Turmeric Plus Black Pepper Extract 500 mg, Чорний перець, 60 капсул
Опис
- Екстракт чорного перцю 5 мг
- Підтримує антиоксидантну активність
- Трав'яна добавка
- Без глютену
- Без ГМО
- Підходить для веганів
- Перевірена якість понад 30 років
- Гарантована якість, перевірена в лабораторії
Куркума — це давня індійська спеція, яка містить корисні рослинні антиоксиданти, що називаються куркуміноїдами. Екстракт чорного перцю може сприяти засвоєнню куркуми.
Використання
Як рослинну добавку, дорослим приймати одну (1) капсулу щодня під час будь-якого прийому їжі або за призначенням лікаря. Не перевищуйте рекомендовану дозу. Індивідуальні результати можуть відрізнятися.
Склад
Рослинна целюлоза, вівсяна клітковина, рисові висівки, силікат магнію, екстракт рисових висівок.
Без доданого цукру, солі, дріжджів, консервантів, штучних ароматизаторів та барвників. Без сої.
Чорний перець (Black Pepper): Корисні властивості, склад, дозування і способи застосування
Що таке чорний перець?
Чорний перець (Piper nigrum) – це спеція, отримана з недозрілих висушених ягід рослини сімейства Перцевих. Відомий як «король спецій», він має гострий смак і пряний аромат, широко використовується в кулінарії та традиційній медицині.
Основний активний компонент – піперин, що забезпечує гостроту, покращує засвоєння корисних речовин і має антиоксидантні властивості.
Хімічний склад чорного перцю
Чорний перець містить:
- Алкалоїд піперин (5-9%) – основний активний компонент, що стимулює травлення і покращує біодоступність поживних речовин.
- Ефірні олії (1-3%) – містять ароматичні сполуки, які надають пряний запах і володіють антимікробними властивостями.
- Фенольні сполуки – природні антиоксиданти, що захищають клітини від окислювального стресу.
- Алкалоїди та флавоноїди – підтримують здоров'я судин і зменшують запалення.
- Мінерали та вітаміни:
- Кальцій – зміцнює кістки.
- Калій – регулює артеріальний тиск.
- Магній – сприяє роботі нервової системи.
- Залізо – необхідне для вироблення гемоглобіну.
- Вітамін К – впливає на згортання крові.
Форми випуску чорного перцю
Чорний перець доступний у кількох формах:
- Цілі зерна – найменш оброблена форма, що зберігає максимальну кількість ефірних олій і корисних речовин.
- Мелений перець – зручний для використання, але при тривалому зберіганні втрачає частину активних компонентів.
- Екстракт чорного перцю – концентрована форма, що використовується в біологічно активних добавках.
- Піперин у капсулах або таблетках – стандартизований екстракт для покращення засвоєння нутрієнтів, зокрема куркуміну.
- Ефірна олія чорного перцю – застосовується в ароматерапії, косметології та масажах для покращення кровообігу і зняття напруги.
Користь чорного перцю для здоров’я
- Покращує травлення – стимулює секрецію шлункового соку, полегшує засвоєння білків і жирів.
- Підвищує біодоступність поживних речовин – піперин покращує засвоєння вітамінів А, С, В6, селену, куркуміну та коензиму Q10.
- Має антиоксидантну дію – допомагає боротися зі шкідливими вільними радикалами, сповільнюючи процеси старіння.
- Сприяє нормалізації ваги – активізує термогенез, що прискорює метаболізм і сприяє спалюванню жиру.
- Підтримує серцево-судинну систему – регулює рівень холестерину, знижує ризик атеросклерозу.
- Покращує когнітивні функції – сприяє кращій роботі мозку, може зменшувати ризик нейродегенеративних захворювань.
- Має антибактеріальні властивості – допомагає у боротьбі з патогенними мікроорганізмами, сприяє зміцненню імунітету.
- Полегшує стан при застуді – сприяє відходженню мокротиння, зменшує запалення.
Дозування та спосіб застосування
Рекомендовані дозування залежать від форми перцю:
- Кулінарне використання: 1-2 грами меленого чорного перцю на день безпечні для більшості людей.
- Екстракт піперину: 5-10 мг на день (входить до складу багатьох БАДів для покращення біодоступності куркуміну).
- Ефірна олія: 1-2 краплі, розведені в базовій олії, використовують для масажу або інгаляцій.
Особливості прийому та запобіжні заходи
- Не рекомендується перевищувати дозування – надмірне вживання може викликати подразнення шлунка.
- Не слід приймати при виразці або гастриті – може посилювати симптоми захворювання.
- Обережність при вагітності та годуванні груддю – у великих кількостях може мати стимулюючий ефект.
- Може взаємодіяти з лікарськими засобами – посилює дію деяких ліків, зокрема антикоагулянтів та антигіпертензивних препаратів.
Висновок
Чорний перець – це не лише популярна спеція, а й потужний природний засіб для підтримки здоров’я. Завдяки піперину, він покращує травлення, підвищує біодоступність поживних речовин, має антиоксидантні та протизапальні властивості. Його можна використовувати як в кулінарії, так і у вигляді екстрактів або ефірних олій для загального зміцнення організму.