Burlap & Barrel, Экстракт Чеснока, Black Garlic Dried & Ground, 62 г
Заметки вкуса
Наш черный чеснок изготовлен из свежего чеснока, выращенного в Аквакатане, Гватемала. Зубчики чеснока медленно и низко ферментируются, чтобы создать фантастически ароматный вкус и глубокий черный цвет, затем сушатся и измельчаются в удобный порошок.
Burlap & Barrel - это социальное предприятие, которое непосредственно сотрудничает с опытными фермерами для поиска уникальных, красивых пряностей, создания рынков для наследственных ингредиентов и придания вашей пище отличного вкуса!
Чеснок (allium sativum), ферментированный и измельченный.
Традиционно используется в кухнях Восточной Азии, богатый умами черный чеснок оживляет многие блюда, от жареных или грильованных белков и овощей до салатов, закусок, заправок, супов и рагу. Он является сложной альтернативой чесночному порошку в любом рецепте.
