Burlap & Barrel, Black Garlic Dried & Ground, Екстракт Часнику, 62 г
Ноти Смаку
Наш Чорний Часник виготовлений зі свіжого часнику, вирощеного в Аквакатані, Гватемала. Ділянки часнику були ферментовані повільно і на маленькому вогні, щоб створити фантастичний смак та глибокий чорний колір, після чого вони були висушені і розмолоті в зручний порошок.
Burlap & Barrel - це соціальний підприємець, який працює безпосередньо з досвідченими фермерами для пошуку унікальних, красивих прянощів, розвитку ринків для спадщинних інгредієнтів та покращення смаку вашої їжі!
Часник (allium sativum), ферментований та розмолотий.
Традиційно використовується в східноазіатській кухні, багатий на умамі чорний часник оживляє багато страв, від запечених або грильованих білків і овочів до салатів, соусів, заправок, супів та рагу. Це складна альтернатива часнику в порошку в будь-якому рецепті.
