Обзор на Bob's Red Mill, Камут, Kamut Whole Grain, 680 г

Описание

• Упаковка многоразового использования
• Народное предприятие
• Здоровья вам — Боб Мур
• Сертифицированный органический продукт Министерства сельского хозяйства США
• Зерна — открытие
• Хорасанская пшеница
• Цельное зерно
• Bob's Red Mill — паспорт для цельнозерновых продуктов
• Традиционная крупа Египта
• Сертификат подтверждения проекта без ГМО
• Древний вид пшеницы
• Приятная тягучая консистенция и насыщенный масляный вкус
• Вкусное дополнение к кашам и тушеным блюдам
• Приблизительно 6000 г до н. э.
• Органический состав сертифицирован QAI
• Не менее 45 г 100%-ных цельнозерновых культур на порцию
• 100% цельных зерен

Дорогие друзья! Компания Bob's Red Mill всегда в поиске новых цельнозерновых продуктов, и старинные сорта зерна, такие как Kamut, сейчас популярны как никогда. Легенда гласит, что Kamut был найден в гробнице египетского фараона, за что этот злак назвали пшеницей Тутанхамона. Сегодня это «суперзерно» ценится за приятный вкус и текстуру, которые они придают кашам, гарнирам, основным блюдам и выпечке. Попробуйте и убедитесь! Будьте здоровы! — Боб Мур Цельные зерна органической хорасанской пшеницы бренда Kamut.Содержит пшеницу.

Использование

Основной способ приготовленияНа плите. Рекомендуем замочить 1 чашку Kamut в воде на ночь. Слейте воду. В кастрюле доведите до кипения 2 жидкие кварты воды с 1 ч. л. соли. Добавьте Kamut, дождитесь кипения, затем уменьшите огонь до умеренно высокой температуры и варите без крышки, пока крупа не станет мягкой (4060 минут). Слейте воду и подавайте.В долговарке. Поместите в долговарку 1 чашку промытых зерен Kamut, 6 чашек воды и 1 ч. л соли. Варите на медленном огне 56 часов или на большом 3 часа. Слейте лишнюю воду и подавайте.В скороварке. Поместите в чашу скороварки 1 чашку промытых зерен Kamut, 3 чашки воды и 1 ч. л. соли. Установите клапан на значение «Высокое давление». При ручной настройке установите высокое давление и время приготовления 45 минут. Быстро сбросьте давление. Слейте лишнюю воду и подавайте. Рецепт рассчитан на 4 порции.

Состав

Organic Kamut (Камут Хорасан): состав, польза, формы, дозировка и способы приемки

Что такое Organic Kamut (Камут Хоросан)?

Камут Хорасан – это разновидность древней пшеницы, отличающаяся высокой питательной ценностью, отличным вкусом и органическим происхождением. Название "Kamut" является зарегистрированным товарным знаком, гарантирующим выращивание зерна без использования химических удобрений, пестицидов или генетических модификаций.

Этот злак происходит из региона Хорасан (территория современного Ирана) и имеет увеличенные зерна, что почти вдвое больше обычной пшеницы. Камут отличается ореховым привкусом и высоким содержанием белка, что делает его идеальным источником питательных веществ для здорового питания.

Состав и польза Камут Хорасан

Organic Kamut содержит витамины, минералы и антиоксиданты, необходимые для поддержания здоровья.

Основные питательные вещества Камут Хорасан:

• Белок – до 40% больше, чем у обычной пшеницы, что способствует регенерации мышечной ткани и улучшению метаболизма.
• Магний поддерживает функционирование нервной системы и помогает нормализовать давление.
• Цинк – важен для иммунитета, здоровья кожи и заживления ран.
• Селен – мощный антиоксидант, защищающий клетки от окислительного стресса.
• Витамины группы B способствуют энергетическому обмену и поддерживают работу мозга.
• Клетчатка – улучшает пищеварение, способствует нормализации уровня сахара в крови и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Основные полезные свойства Камут Хорасан:

Улучшает пищеварение – высокое содержание клетчатки способствует здоровой микрофлоре кишківника.
Способствует энергетическому балансу – сложные углеводы обеспечивают продолжительное насыщение и стабильный уровень энергии.
Укрепляет сердечно-сосудистую систему – магний и антиоксиданты помогают регулировать АД и поддерживать здоровье сердца.
Поддерживает иммунитет – благодаря цинку, селену и витаминам.

Формы выпуска Organic Kamut

Камут доступен в различных формах, что позволяет использовать его в повседневном питании и в качестве функциональной добавки.

Цельное зерно – подходит для приготовления каши, плова, супов или проращивания.
Мука – используется для выпечки хлеба, блинов, печенья, макаронных изделий.
Хлопья – отличный вариант для завтраков, мюслов, гранолы.
Макаронные изделия – изготавливаются из муки Камут, обладают высокой пищевой ценностью.
Пророщенное зерно содержит максимальное количество активных ферментов и антиоксидантов.

Дозировка и способы приемки

Дозировка Камут Хорасан зависит от цели употребления и формы продукта.

Для ежедневного употребления:

• Зерно – 50-100 г в вареном виде в день.
• Мука – замена обычной муки в соотношении 1:1.
• Хлопья – 30-50 г на завтрак или перекус.

Для спортсменов и активного образа жизни:

• 100-150 г зерна или 50-70 г хлопьев в день для поддержания энергии.

Для людей с чувствительностью к глютене:

• Камут содержит меньше глютена, чем обычная пшеница, но его нельзя употреблять при целиакии.

Как правильно употреблять камут?

• Вареное зерно – отлично сочетается с овощами, мясом, рыбой.
• Мука – используется для здоровой выпечки и домашних макарон.
• Пророщенное зерно – добавляется в салаты, смузи, закуски для максимальной сохранности полезных веществ.

Вывод

Organic Kamut (Камут Хорасан) – это уникальный суперфуд, обладающий богатым составом, высокой биологической ценностью и широкое применение в питании. Его высокое содержание белка, клетчатки и минералов делает его отличным выбором для людей, стремящихся к здоровому и сбалансированному питанию.