Обзор на Bob's Red Mill, Камут, Kamut Whole Grain, 680 г
Дорогие друзья! Компания Bob's Red Mill всегда в поиске новых цельнозерновых продуктов, и старинные сорта зерна, такие как Kamut, сейчас популярны как никогда. Легенда гласит, что Kamut был найден в гробнице египетского фараона, за что этот злак назвали пшеницей Тутанхамона. Сегодня это «суперзерно» ценится за приятный вкус и текстуру, которые они придают кашам, гарнирам, основным блюдам и выпечке. Попробуйте и убедитесь! Будьте здоровы! — Боб Мур Цельные зерна органической хорасанской пшеницы бренда Kamut.Содержит пшеницу.
Основной способ приготовленияНа плите. Рекомендуем замочить 1 чашку Kamut в воде на ночь. Слейте воду. В кастрюле доведите до кипения 2 жидкие кварты воды с 1 ч. л. соли. Добавьте Kamut, дождитесь кипения, затем уменьшите огонь до умеренно высокой температуры и варите без крышки, пока крупа не станет мягкой (4060 минут). Слейте воду и подавайте.В долговарке. Поместите в долговарку 1 чашку промытых зерен Kamut, 6 чашек воды и 1 ч. л соли. Варите на медленном огне 56 часов или на большом 3 часа. Слейте лишнюю воду и подавайте.В скороварке. Поместите в чашу скороварки 1 чашку промытых зерен Kamut, 3 чашки воды и 1 ч. л. соли. Установите клапан на значение «Высокое давление». При ручной настройке установите высокое давление и время приготовления 45 минут. Быстро сбросьте давление. Слейте лишнюю воду и подавайте. Рецепт рассчитан на 4 порции.
Информация о добавке | ||
Размер порции: 1/4 чашки (45 г) | ||
Порций в упаковке: прибл. 15 | ||
Количество в 1 порции | % от суточной нормы | |
Всего жиров | 0,5 года | 1% |
Насыщенные жиры | 0 лет | 0% |
Трансгир | 0 лет | |
Холестерин | 0 мг | 0% |
Натрий | 5 мг | 0% |
Всего углеводов | 33 года | 12% |
Пищевая клетчатка | 5 лет | 18% |
Всего сахара | 0 лет | |
Содержит 0 г добавленного сахара | 0% | |
Белки | 7 лет | |
Витамин D | 0 мкг | 0% |
Кальций | 11 мг | 0% |
Железо | 2 мг | 10% |
Калий | 217 мг | 4% |
Процент от суточной нормы означает объем питательных веществ в приеме пищи, который отвечает нуждам повседневного рациона. Рекомендуется потреблять 2000 калорий в день. |