Камут Хорасан (Organic Kamut) з США

Що таке Камут Хорасан, де купити?

Опис

Organic Kamut (Камут Хорасан): склад, користь, форми, дозування та способи приймання

Камут Хорасан – це різновид стародавньої пшениці, який вирізняється високою поживною цінністю, відмінним смаком та органічним походженням. Назва "Kamut" є зареєстрованим товарним знаком, що гарантує вирощування зерна без використання хімічних добрив, пестицидів або генетичних модифікацій.

Цей злак походить із регіону Хорасан (територія сучасного Ірану) і має збільшені зерна, що майже вдвічі більші за звичайну пшеницю. Камут відзначається горіховим присмаком та високим вмістом білка, що робить його ідеальним джерелом поживних речовин для здорового харчування.

Склад і користь Камут Хорасан

Organic Kamut містить вітаміни, мінерали та антиоксиданти, необхідні для підтримки здоров’я.

Основні поживні речовини Камут Хорасан:

• Білок – до 40% більше, ніж у звичайній пшениці, що сприяє регенерації м’язової тканини та покращенню метаболізму.
• Магній – підтримує функціонування нервової системи та допомагає нормалізувати тиск.
• Цинк – важливий для імунітету, здоров’я шкіри та загоєння ран.
• Селен – потужний антиоксидант, що захищає клітини від окисного стресу.
• Вітаміни групи B – сприяють енергетичному обміну та підтримують роботу мозку.
• Клітковина – покращує травлення, сприяє нормалізації рівня цукру в крові та знижує ризик серцево-судинних захворювань.

Основні корисні властивості Камут Хорасан:

Покращує травлення – високий вміст клітковини сприяє здоровій мікрофлорі кишківника.
Сприяє енергетичному балансу – складні вуглеводи забезпечують тривале насичення та стабільний рівень енергії.
Зміцнює серцево-судинну систему – магній та антиоксиданти допомагають регулювати артеріальний тиск та підтримувати здоров’я серця.
Підтримує імунітет – завдяки цинку, селену та вітамінам.

Форми випуску Organic Kamut

Камут доступний у різних формах, що дозволяє використовувати його у повсякденному харчуванні та як функціональну добавку.

Цільне зерно – підходить для приготування каші, плову, супів або для пророщування.
Борошно – використовується для випічки хліба, млинців, печива, макаронних виробів.
Пластівці – чудовий варіант для сніданків, мюслів, граноли.
Макаронні вироби – виготовляються з борошна Камут, мають високу харчову цінність.
Пророщене зерно – містить максимальну кількість активних ферментів та антиоксидантів.

Дозування та способи приймання

Дозування Камут Хорасан залежить від мети вживання та форми продукту.

Для щоденного вживання:

• Зерно – 50-100 г у вареному вигляді на день.
• Борошно – заміна звичайного борошна у співвідношенні 1:1.
• Пластівці – 30-50 г на сніданок або перекус.

Для спортсменів і активного способу життя:

• 100-150 г зерна або 50-70 г пластівців на день для підтримки енергії.

Для людей із чутливістю до глютену:

• Камут містить менше глютену, ніж звичайна пшениця, але його не можна вживати при целіакії.

Як правильно вживати Камут?

• Варене зерно – чудово поєднується із овочами, м’ясом, рибою.
• Борошно – використовується для здорової випічки та домашніх макаронів.
• Пророщене зерно – додається до салатів, смузі, закусок для максимального збереження корисних речовин.

Висновок

Organic Kamut (Камут Хорасан) – це унікальний суперфуд, який має багатий склад, високу біологічну цінність та широке застосування у харчуванні. Його високий вміст білка, клітковини та мінералів робить його відмінним вибором для людей, які прагнуть здорового та збалансованого харчування.