Глюкоманнан — полісахарид, що видобувається з кореня конжаку (Amorphophallus konjac). Він відноситься до розчинних харчових волокон і має здатність поглинати воду, утворюючи в'язкий гель у шлунково-кишковому тракті. Це його основна фізична властивість, на якій ґрунтується застосування добавки.
У добірці представлені як капсульні форми, так і порошок без смаку. Наприклад, NOW Glucomannan пропонується в дозуванні 575 мг на капсулу, Nature's Way Glucomannan from Konjac Root — 665 мг, а Natural Balance Glucomannan Maximum Strength забезпечує 2000 мг на порцію. Nutricost Glucomannan Konjac Extract Unflavored випускається у форматі порошку без додаткових смакових добавок — зручно для тих, хто змішує добавку з їжею або напоями.
Перед вибором дозування та форми випуску рекомендується уточнити особисті потреби з фахівцем, оскільки розчинна клітковина може взаємодіяти з засвоєнням деяких речовин і препаратів.